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Bio Kokosmehl (1000 g)

4.90 von 5 based on 29 customer ratings
(29 Bewertungen )

Das vegane Bio Kokosmehl von Monte Nativo wird aus frischen Kokosnüssen gewonnen, die schonend getrocknet und fein gemahlen wurden. Hervorragend geeignet als glutenfreie und kohlenhydratarme Alternative zu Weizenmehl und passend für eine vegane oder vegetarische Ernährung. Eignet sich ideal für Brot, Kekse, Kuchen und Gebäck.

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11,95 8,95  / Kilogramm

11,95 53,70 

Artikelnummer: 6B-WIXY-RESK Kategorie:
Einzel
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  • Aus biologischem Anbau
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
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  • Sichere Zahlung & Datenschutz Sichere Zahlung & Datenschutz

Produktinformation

Kokosmehl ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichem Mehl und daher ideal geeignet zum Backen von leckeren Kuchen, Gebäck, Brot oder Keksen. Das Mehl verleiht deinen Backwaren einen angenehmen, dezent nussig-süßen Geschmack.

Glutenfreies Lebensmittel, geeignet für eine vegane und vegetarische Ernährung. Ein Muss für die eigene Küche und eine tolle Geschenkidee für ernährungsbewusste Menschen.

 

 

Sicherheit und Zuverlässigkeit gehören zu unserem Versprechen. Das lassen wir auch von unabhängigen Laboren in Deutschland bestätigen. Wir unterziehen alle Produkte von Monte Nativo strengsten Qualitätskontrollen. Unsere Produkte enthalten nur Bio-Inhaltsstoffe und nichts anderes.

Zutaten

Nährwerttabellepro 100 g
Energie437.8,kcal / 1832 kJ
Fett16,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate53,5 g
– davon Zucker20,6 g
Eiweiß21,5 g
Ballaststoffe30,1 g
Natrium27,3 mg

Bewertungen (29)

29 Bewertungen für Bio Kokosmehl (1000 g)

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    Wilhelm Ws

    Mild

    Und dennoch eine überzeugende Qualität. Lecker in vielerlei Anwendungen.

  2. Reviewer profile image
    5 von 5

    Aaron

    Super lecker

    Super Kokosmehl schmeckt super und ist wirklich BIO.

  3. Reviewer profile image
    5 von 5

    Beate L

    super

    Das Kokosmehl ist lecker und eignet sich gut zum Backen. Mit der Qualität sind wir sehr zufrieden.

    Schade finden wir die Plastikverpackung für ein Bioprodukt, da fänden wir eine Papierverpackung deutlich passender

  4. Reviewer profile image
    5 von 5

    Marco G

    Gute Alternative

    Super Alternative zu herkömmlichem Mehl mit dezentem Geschmack nach Kokosnuss,weshalb ich es eher bei süßen Mahlzeiten nehme. Die Verarbeitung ist analog zum herkömmlichen Mehl. Die Tüte ist wiederverschließbar, was ich sehr praktisch finde.
    Im Vergleich zum herkömmlichen Mehl allerdings sehr teuer.

  5. Reviewer profile image
    5 von 5

    Lisa

    Backe sehr gerne damit

    Als glutenfreie alternative zu Weizenmehl ist das Kokosmehl wirklich super geeignet. Ich benutze es im Mengenverhältnis 1:1 und meine Backwaren werden genauso toll wie mit anderem Mehl auch. Kuchen, Muffins und Pfannkuchen habe ich bisher damit gebacken, niemanden ist der Unterschied aufgefallen,nur wenn man es weiß schmeckt man einen Hauch Kokos, den ich aber gerade bei süßem Gebäck als angenehm empfinde.

  6. Reviewer profile image
    5 von 5

    Rita R.

    Kokosmehl

    Bin sehr zufrieden mit dem Kokosmehl und auch positiv überrascht. Hatte das bisher noch nie verwendet, aber bietet eine gute Alternative.
    Die Verpackung könnte etwas leichter zu verschließen gehen, ist ja doch ein Kilo und wenn man das nicht genau zumacht, hat man das ganze Mehl heraussen.
    Preis/Leistung gut.

  7. Reviewer profile image
    5 von 5

    Annemarie M

    Besonders feines Nussmehl

    das im Prinzip nichts anderes als ganz fein gemahlene Kokosnuss ist. In dieser Konsistenz kann man die Nuss gut als Mehlersatz verwenden, muss allerdings einige Unterschiede berücksichtigen. Wenn man sich an entsprechende Rezepte hält, kann aber nichts schief gehen - so gab es bei uns schon Plätzchen, Kuchen und Brot!

    Das Tolle: es klumpt überhaupt nicht und lässt sich somit wirklich gut verarbeiten. Wer den leicht exotischen Kokosgeschmack wie ich mag, wird begeistert sein!

  8. Reviewer profile image
    5 von 5

    Katherine Holz

    Lecker im Bisquitteig für Erdbeerkuchen

    Kokosmehl verwende ich das erste Mal und bin begeistert.

    Ich habe Kokosmuffins mit Schokodrops gebacken und 1/3 des 550er Mehls durch Kokosmehl ersetzt. Das Backergebnis war prima, die Muffins sind normal aufgegangen. Und das Kokosmehl hat die angerösteten Kokosflocken super verstärkt.

    Ich habe es auch schon in einen Bisquitteig getan (ebenfalls 1/3) und für einen Erdbeerkuchen verwendet - toll!

    Prima finde ich auch die verschließbare Verpackung, die stabil genug ist, damit man das Mehl nicht umfüllen muss.

  9. Reviewer profile image
    4 von 5

    Sandra W.

    Nicht immer nur Weizen

    Auch wenn nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit gebacken wird, kann Kokosmehl zum Einsatz kommen. Denn Abwechslung in der Ernährung ist für uns alle gut. Dieses Kokosmehl ist von guter Qualität mit Bio-Siegel und macht einen sehr frischen Eindruck nach dem Öffnen des Beutels. Zwar ist ein Kunststoffbeutel praktisch, weil nichts von dem Produkt entweichen kann, jedoch auch nicht sonderlich umweltfreundlich, daher der kleine Punktabzug von mir.

    Das Mehl ist ansonsten hervorragend, duftet nach Kokos und gibt Speisen eine leichte entsprechende Note. Wer das gar nicht mag, muss auf andere Mehle ausweichen, ich finde es aber einen leckeren Kick.

  10. Reviewer profile image
    5 von 5

    Thomas Ortmann

    Vielseitig verwendbares Mehl

    Dieses Mehl wird in einer 1 kg-Standtüte geliefert, die sich wiederverschließen lässt.

    Zunächst hat das Mehl, wie nicht anders zu erwarten, einen leichten Kokosgeruch. Dieser macht sich in der weiteren Anwendung jedoch nicht bemerkbar.

    Dieses Mehl wollte ich ausprobieren, da ich mich ketogen ernähre und etwas darunter leide, dass ich bestimmte Lebensmittel nicht mehr essen soll. Deshalb ist dieses Mehl eine gute Möglichkeit, um nicht ""sündigen"" zu müssen.

    Es lässt sich wie normales Weizenmehl benutzen. Es mag teurer sein, jedoch ist meine Gesundheit mir dies wert.

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Monte Website Products MAP 2

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Gewonnen aus frischen Kokosnüssen, schonend getrocknet, fein gemahlen und in echter Bioqualität. Frei von Zusatz- oder Konservierungsstoffen und ideal für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.

✓ Du erhältst 1000 g Bio Kokosmehl
✓ Premium Bioqualität, fein gemahlen
✓ Zum Backen, Kochen und Andicken von Speisen
✓ Mit dezentem Karamellgeschmack
✓ Geeignet für eine vegane und vegetarische Ernährung
✓ Frei von unerwünschten Zusatz- oder Konservierungsstoffen
✓ Im praktischen 1 kg Vorratsbeutel

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